Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela telur puyuh yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati ampela telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng ati ampela telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh:

1. Persiapkan 4 pasang ati ampela, rebus potong2
2. Persiapkan 10 btr telur puyuh, rebus
3. Gunakan 5 bh cabe merah besar, rebus
4. Gunakan 7 bh cabe merah keriting, rebus
5. Persiapkan 2 siung bawang putih, iris
6. Gunakan 6 btr bawang merah, iris
7. Sediakan 2 lb daun jeruk
8. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
9. Siapkan 1 btg serai, geprek
10. Sediakan 200 ml santan (1 saset santan+air)
11. Siapkan 1 sdm gula merah
12. Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur

Instruksi untuk memasak Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh:

1. Rebus cabe merah, haluskan Tumis bawang hingga layu, tambahkan cabe merah halus, tumis terus hingga wangi, masukkan bumbu rempah
2. Masukkan ati ampela dan telur rebus, beri garam gula dan kaldu jamur
3. Tuangi santan masak hingga mendidih dan bumbu meresap 🙂
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati ampela telur puyuh yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!