Sedang mencari inspirasi resep 40. bubur kampiun ala jogya (biji salak, bubur sumsum & kolak) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 40. bubur kampiun ala jogya (biji salak, bubur sumsum & kolak) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 40. bubur kampiun ala jogya (biji salak, bubur sumsum & kolak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 40. bubur kampiun ala jogya (biji salak, bubur sumsum & kolak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 40. bubur kampiun ala jogya (biji salak, bubur sumsum & kolak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 40. Bubur Kampiun ala Jogya (Biji Salak, Bubur Sumsum & Kolak) menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 40. Bubur Kampiun ala Jogya (Biji Salak, Bubur Sumsum & Kolak):

1. Gunakan Biji Salak
2. Siapkan 500 gr ubi merah yg sudah direbus
3. Siapkan 100 gr tapioka/sagu
4. Gunakan 1/4 sdt garam
5. Persiapkan 1 btg pandan
6. Persiapkan 4 sdm gula aren
7. Sediakan 2 sdm gula pasir (selera yah)
8. Siapkan Seperlunya air
9. Siapkan Secukupnya sagu untuk mengentalkan
10. Siapkan Bubur Sumsun
11. Ambil 550 ml santan
12. Siapkan 50 gr tepung beras
13. Sediakan 1 btg pandan
14. Persiapkan 1 sdt garam
15. Gunakan Kolak
16. Ambil 200 gr ubi potong kotak2
17. Siapkan 1 bh pisang nangka potong kotak
18. Sediakan 2 gls air
19. Sediakan 1 btg pandan
20. Ambil 3 sdm gula aren
21. Ambil 2 sdm gula pasir
22. Persiapkan 1/4 sdm garam
23. Persiapkan Secukupnya sagu untuk mengentalkan
24. Ambil Kuah Santan
25. Ambil 2 bks santan kara segitiga
26. Siapkan 1 btg pandan
27. Persiapkan 200 ml air
28. Sediakan 1/2 sdt garam

Cara membuat 40. Bubur Kampiun ala Jogya (Biji Salak, Bubur Sumsum & Kolak):

1. Membuat Biji Salak. Tumbuk ubi rebus sampai halus lalu tambahkan tapioka/sagu dan dicampur rata, lalu bentuk bulat2. Rebus air + pandan, sesudah mendidih masukan gula aren + gula pasir + garam, cek rasa. Aduk2 lalu masukan ubi yg sudah dibentuk bulat tadi. Jika biji salak sudah mengapung berarti sudah matang, segera tuang tapioka yg sudah diberi air unt mengentalkan. Setelah matang matikan.
2. Membuat bubur sumsum. Tuang semua bahan di panci, aduk2 diatas kompor sampai mengental. Setelah matang matikan api. Jangan lupa cek rasa.
3. Membuat Kolak. Jerang air + pandan sampai mendidih lalu masukan ubi + gula + garam sampai ubi setengah empuk, lalu masukan pisang dan biarkan semua empuk matang, lalu beri tapioka yg sudah diberi air unt mengrntalkan. matikan api. Jangan lupa cek rasa.
4. Membuat Kuah Santan. Tuang semua bahan dan aduk2 sampai mendidih. Cek rasa jangan terlalu asin. Cukup sedikit rasa asinnya.
5. Jika semua sudah matang biarkan dingin.
6. Tuang Biji Salak terlebih dulu, lalu Bubur Sumsum, tuang Kolak Ubi Pisang dan terakhir Kuah Santan. Dan Bubur Kampiun Jogya siap disajikan untuk berbuka puasa bersama keluarga.
7. Jangan lupa share yah kalau kalian udah recook. Selamat menjalankan Ibadah Puasa.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 40. bubur kampiun ala jogya (biji salak, bubur sumsum & kolak) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati