Lagi mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Pempek Tanpa Ikan memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Tanpa Ikan:

1. Gunakan Bahan Biang :
2. Siapkan 250 gram tepung terigu protein sedang
3. Persiapkan 1 ltr air mendidih
4. Siapkan 2 sdm garam
5. Sediakan 1 sdm penyedap rasa
6. Gunakan Bahan
7. Ambil 2 btr telur (100 gr berat bersih)
8. Persiapkan 600 gram tepung tapioka

Cara membuat Pempek Tanpa Ikan:

1. Bahan Biang : Tuang air mendidih ke dalam tepung sedikit sedikit sambil di aduk rata. Tekstur biang akan seperti bubur. Biarkan adonan biang setengah dingin.
2. Setelah uap panas menghilang dan adonan biang tidak terlalu panas, masukkan telur, masukkan tapioka sedikit-sidikit sambil di aduk sampai rata.
3. Tabirkan secukupnya tapioka ke permukaan talenan, Sendokkan sedikit adonan, bulatkan lalu lonjongkan. Tata di tempat yang sudah ditabur tepung tapioka.
4. Rebus pempek kedalam air mendidih (beti 2 sdm minyak) sampai pempek mengapung. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin. Goreng.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati