Lagi mencari ide resep mpek- mpek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpek- mpek dos yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek- mpek dos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mpek- mpek dos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mpek- mpek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Mpek- Mpek DOS memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mpek- Mpek DOS:

1. Siapkan Bahan Dos
2. Gunakan 5 siung bawang putih
3. Gunakan 400 ml air
4. Sediakan 20 SDM tepung terigu
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Siapkan Bahan mpek-mpek
7. Sediakan 40 SDM tepung tapioka
8. Gunakan 2 btr telur kocok lepas
9. Ambil Bahan Cuko
10. Siapkan 1/4 kg gula merah
11. Gunakan 5 bh cabe merah keriting
12. Gunakan 1 bgks asam jawa
13. Persiapkan secukupnya Cuka
14. Gunakan secukupnya Garam/gula
15. Gunakan 500 ml air

Step by step untuk memasak Mpek- Mpek DOS:

1. Membuat DOS: Didihkan air, haluskan bawang putih. Masukkan bawang putih, garam secukupnya ke dalam air mendidih. Masukkan terigu secara perlahan sambil diaduk sampai mengental
2. Setelah bahan DOS jadi dinginkan sebentar
3. Siapkan tepung tapioka, masukkan bahan DOS ke dalam tapioka dan diulen sampai Kalis.
4. Siapkan telur, kocok lepas. Bentuk adonan mpek2 sesuai selera. Untuk bentuk Kapal selam bisa ditambahi telur. Lalu siapkan air yang ditambahkan 2sdm minyak goreng untuk merebus mpek2 agar tidak lengket.
5. Setelah mpek2 mengapung angkat dan tiriskan
6. Cuko: rebus air hingga mendidih, ulek cabe. Masukkan gula merah dan cabe ke dalam air mendidih. Tunggu sampai gula merah larut. Masukkan asam Jawa dan cuka secukupnya. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Setelah matang, tiriskan
7. Setelah siap semua. Goreng mpek2 ke dalam minyak panas. Tata mie dan ketimun di dalam mangkok. Mpek2 boleh dipotong2/tidak. Masukkan cuko. Mpek-mpek siap dihidangkan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mpek- Mpek DOS yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati