Cara Gampang Membuat 253. Ati Ampela Pedas Manis yang Menggugah Selera

Cara Gampang Membuat 253. Ati Ampela Pedas Manis yang Menggugah Selera

  • Susie Widyasari
  • Susie Widyasari
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep 253. ati ampela pedas manis yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 253. ati ampela pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 253. ati ampela pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 253. ati ampela pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 253. ati ampela pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat 253. Ati Ampela Pedas Manis memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 253. Ati Ampela Pedas Manis:
  1. Sediakan 2 pasang ati ampela
  2. Sediakan 1 buah kentang
  3. Siapkan Bumbu halus :
  4. Persiapkan 1 butir kemiri
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Persiapkan 4 siung bawang merah
  7. Sediakan 6 buah cabe merah keriting
  8. Sediakan 3 buah cabe merah
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Gunakan Bumbu pelengkap :
  12. Gunakan 3 cm jahe, digeprek
  13. Gunakan 3 cm lengkuas, digeprek
  14. Sediakan 1 buah sereh, digeprek
  15. Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  16. Sediakan 2 lembar daun salam
  17. Gunakan 3 sdm kecap manis
  18. Siapkan 1 sdt saos tiram
  19. Siapkan secukupnya gula
  20. Siapkan secukupnya garam
  21. Persiapkan 50 ml air
  22. Ambil Bawang goreng utk taburan
Langkah-langkah untuk membuat 253. Ati Ampela Pedas Manis:
  1. Ati Ampela dicuci dan direbus. Buang arinya dan sisihkan. Setelah dingin, potong2 kecil ati. Ampela nya sy biarkan utuh krn si papi kurang suka ampela. Kupas dan potong2 kentang. Goreng hingga matang dan sisihkan. Haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan ampela, kentang dan sedikit air. Aduk dan diamkan sebentar. Tambahkan ati. Aduk rata
  3. Tambahkan kecap manis, saos tiram dan sisa air yg tadi. Aduk rata. Koreksi rasa
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 253. Ati Ampela Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!