Bagaimana Membuat Tumis Tasus (Tahu usus ayam) Pedes😘, Sempurna

Bagaimana Membuat Tumis Tasus (Tahu usus ayam) Pedes😘, Sempurna

  • Ekky
  • Ekky
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep tumis tasus (tahu usus ayam) pedes😘 yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tasus (tahu usus ayam) pedes😘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tasus (tahu usus ayam) pedes😘, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tasus (tahu usus ayam) pedes😘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis tasus (tahu usus ayam) pedes😘 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Tumis Tasus (Tahu usus ayam) Pedes😘 menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Tasus (Tahu usus ayam) Pedes😘:
  1. Persiapkan 250 gr usus ayam, cuci bersih, buang lemaknya
  2. Gunakan 1 buah tahu putih (sy pakai tahu cina)
  3. Gunakan 10 buah cabai rawit merah,iris
  4. Gunakan 4 buah cabai hijau, iris
  5. Gunakan 4 siung bawang merah, iris
  6. Siapkan 2 siung bawang putih, iris
  7. Siapkan 4 lmbr daun salam
  8. Ambil 1 btg sereh, geprek
  9. Siapkan 1 ruas jari lengkuas,geprek
  10. Persiapkan 2 sm kecap manis
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Siapkan Secukupnya gula merah
  13. Siapkan Secukupnya air
  14. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara memasak Tumis Tasus (Tahu usus ayam) Pedes😘:
  1. Rebus usus ayam yang sudah dicuci bersih, tambahkan lengkuas dan daun salam. Rebus kurleb 20 menit, angkat bilas dengan air dingin 2-3 kali, tiriskan, boleh digoreng sebentar (tergantung selera) sisihkan
  2. Potong dadu tahu putih, goreng setengah matang saja,sisihkan
  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah,bawang putih sampai matang, masukan cabai, daun salam, lengkuas dan sereh.
  4. Tambahkan sedikit air, beri bumbu garam, kecap manis dan gula merah, masukan tahu dan usus. Koreksi rasa, diamkan sebentar sampai air agak asat. Angkat, tumis tasus siap disantap. Happy cooking😊
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tasus (Tahu usus ayam) Pedes😘 yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!