Lagi mencari inspirasi resep pempek dos yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Pempek Dos dan masakan sehari-hari lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Pempek DOS memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek DOS:

1. Ambil 200 g nasi
2. Persiapkan 250 ml air
3. Ambil 260 g tapioka/sagu (saya : merek pak tani)
4. Ambil 60 g terigu
5. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
6. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
7. Gunakan 1 butir telur ayam
8. Gunakan 2 sdm minyak sayur
9. Persiapkan 1 sdm kecap ikan
10. Persiapkan Bumbu Halus :
11. Persiapkan 2 sdm ebi (goreng sebentar)
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Persiapkan 1 sdt garam
14. Persiapkan Untuk Merebus :
15. Persiapkan Secukupnya air
16. Sediakan 1 sdt garam
17. Persiapkan 2 sdm minyak
18. Sediakan Pelengkap :
19. Persiapkan Cuko (resep cuko ada di langkah)
20. Sediakan Irisan timun
21. Gunakan Mie kuning basah

Pempek DoS isi : Kates(Pepaya),Telur dan Udang rebon, Pisang Goreng bala-bala. Pempek dos memiliki bentuk yang sama dengan pempek berbahan dasar ikan pada umumnya. Bahan utama yang digunakan adalah tepung terigu dan tepung sagu (tapioka), bisa juga Anda tambahkan. Put the ball or pempek dos into boiling water.

Langkah-langkah untuk buat Pempek DOS:

1. Masak nasi bersama dengan air sampai lembek, lalu masukkan bumbu halus dan terigu, aduk sampai rata. Angkat
2. Tuang di blender/chopper, lalu tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, telur dan kecap ikan, blend sampai halus. Pindahkan di baskom, tambahkan tepung tapioka/sagu dan minyak, aduk dg tangan asal rata aja gak usah terlalu lama (saya pakai sarung tangan plastik)
3. Kemudian bentuk sesuai selera. (Apabila mau pakai isian telur, kocok telur ayam/bebek, beri sejimpit garam baru di isikan)
4. Didihkan air, beri garam dan minyak. Rebus pempek mentah sampai mengapung. Setelah mengapung biarkan beberapa saat, baru diangkat dan ditiriskan
5. Panaskan minyak goreng, goreng pempek dos sampai golden brown, angkat dan tiriskan. Ini luarnya garing dalamnya lembut moms
6. Sajikan pempek dengan pelengkap *Resep cuko : 250 g gula merah 250 ml air 1 sdm air asam jawa/1/2 sdm cuka 1/4 sdt garam 1 sdt kecap manis Bumbu Halus : 4 siung bawang putih 1 sdt udang rebon/ebi Sesuai selera cabe rawit *Masak semua bahan jadi satu. Tes rasa
7. Selamat mencoba👌😋
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Serving: Fry or steam the pempek dos. RESEP PEMPEK DOS ENAK & LEMBUT#idejualanmodalkeciluntungbesar#pempekdosSebelumnya saya sudah pernah share Resep Pempek Dos. Resep PEMPEK DOS: Wangi Gurih TANPA Ikan & Ayam! Resep pempek dos (pempek tanpa ikan) lengkap dengan kuah cuko ! Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit, pempek lenjer, pempek keriting, dan variasi empek.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati