Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. Tambahkan sedikit air, tunggu agak mendidih, lalu tambahkan juga kecap, aduk rata, kemudian masukkan ati ampela dan pete, aduk lagi sampai rata. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang ati ampela memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela:

1. Sediakan 3 buah ati ampela
2. Gunakan 3 buah kentang
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Ambil 3 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 buah serai, geprek
6. Gunakan 1 atau 2 daun bawang
7. Ambil Gula, garam, penyedap rasa
8. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan:
9. Gunakan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 5 siung bawang merah
11. Persiapkan 2 cabai keriting
12. Sediakan 3 cabai rawit (bisa ditambah kalau suka pedes)
13. Persiapkan 1 buah tomat

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela , Kalo ada yang belum tau cara.

Cara memasak Sambal goreng kentang ati ampela:

1. Rebus ati ampela 5- 10 menit. Potong kecil atau sesuai selera, lalu goreng sebentar +- 5 menit saja.
2. Potong dadu kentang nya, lalu goreng sampai matang.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai sampai harum. Masukkan daun bawang.
4. Tambahkan air sedikit saja.Masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng, lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. Tes rasa, dan aduk sampai agak mengering. Sajikan :).
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pasti anda semua sudah mengenal dan pernah mencicipi sambal goreng kentang! Masakan ini hampir ada di setiap daerah bahkan sebagai menu pelengkap utama untuk adat-adat tertentu. Salah satu contohnya yaitu pada saat lebaran Idul Fitri. Sambal goreng kentang enak ini bisa dimasak kering atau dimasak pedas sesuai selera untuk hati ayam bisa diganti hati sapi, bagi yang suka sama Goreng ati ampela yang sudah anda rebus dan anda potong tadi hingga kecoklatan dan agak kering. Tumis bumbun halus hingga wangi pada minyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati ampela yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!