Bagaimana Menyiapkan Telur crispy geprek Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Telur crispy geprek Anti Gagal

  • hj Tintin Purnama Sari
  • hj Tintin Purnama Sari
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep telur crispy geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur crispy geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sekarang Telur Geprek Crispy menjadi makanan yang banyak dibicarakan orang. Biasanya olahan geprek ini bisa ditemukan di warung makan pinggir jalan atau penjual pecel ayam. Keyword: Resep Telur Crispy, Telur Crispy, Telur Geprek, Telur Krispi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur crispy geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur crispy geprek yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur crispy geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur crispy geprek memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur crispy geprek:
  1. Sediakan 2 butir telur + garam secukupnya
  2. Sediakan Adonan tepung basah :
  3. Sediakan 2 sdm tepung terigu + 1 sdm tapioka/ maizena
  4. Persiapkan secukupnya Royco
  5. Sediakan Air dingin (dikulkas)secukupnya
  6. Ambil Tepung kering :
  7. Siapkan 5 sdm tepung terigu
  8. Siapkan 1 1/2 sdm maizena/ tapioka
  9. Gunakan 1 sachet royco
  10. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  11. Persiapkan secukupnya Merica bubuk
  12. Persiapkan secukupnya Garam
  13. Persiapkan Sambal :
  14. Persiapkan 9-10 cabe rawit/sesuai selera
  15. Sediakan 1-2 cabe merah besar
  16. Persiapkan 2-3 bawang putih
  17. Persiapkan secukupnya Gula pasir dan garam
  18. Siapkan secukupnya Minyak goreng

renyah tahan lama & anti gagal. Telur krispy geprek, gembes garing pedas. Telur geprek (Foto : YouTube/Ade Koerniaawan). CHEF Ade Koerniawan kali ini membagikan resep menu hidangan unik yaitu telur geprek yang disajikan dengan sambal bawang.

Cara buat Telur crispy geprek:
  1. Siapkan bahan nya
  2. ๐Ÿ‘‰ Pecahkan telur + garam (langsung dadar), ๐Ÿ‘‰campur bahan tepung basah dimangkok + air dingin/air dikulkas secukupnya(adonan jangan terlalu encer dan jangan kental,sedang aja), ๐Ÿ‘‰campur semua bahan tepung kering,aduk rata,sisihkan
  3. Dadar telur,lipat,dan ulang mendadar sisa telurnya
  4. Potong sesuai selera
  5. Masukan telur dadar ketepung basah,baluri ketepung yg kering,bisa diulang masuki ketepung basah dan lanjut ke tepung kering(me : cukup sekali ๐Ÿ˜Š),taroh dipiring sebelum digoreng /langsung digoreng juga boleh,jika sudah kecoklatan,balik hingga matang,angkat dan tiriskan
  6. Sambal : ๐Ÿ‘‰ ulek kasar bahan sambal,siramkan dengan sedikit minyak panas bekas menggoreng telur,ulek hingga tercampur rata
  7. Tata telur yang sudah digoreng,kasih sambal diatas nya
  8. Enak dinikmati selagi masih panas + nasi panas nya juga….hmm….rasa mantap…kriuk….kriuk…pedas uenaaak tenan…..๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‹
  9. Selamat mencoba,semoga berkenan….๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‹
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Telur geprek bisa menjadi andalan kamu di saat bosan dengan menu olahan daging atau ayam. Bagaimana jika kulit ayam goreng KFC yang super crispy dipadukan dengan telur geprek. Beranda Seputar Bandung Raya Telur Geprek Crispy Pedas. Telur ayam yang diolah dengan teknik penepungan ala ayam KFC lalu di geprek dengan sambal geprek (cabe rawit jawa). Bicara tentang masakan sambal dengan berbagai macam varian pedasnya memang tidak akan ada habisnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur crispy geprek yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!