Cara Gampang Menyiapkan Cuko Palembang Sedap Dengan Asam Jawa Ala Rumah Kami, Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan Cuko Palembang Sedap Dengan Asam Jawa Ala Rumah Kami, Bikin Ngiler

  • Elly Suryani
  • Elly Suryani
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep cuko palembang sedap dengan asam jawa ala rumah kami yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko palembang sedap dengan asam jawa ala rumah kami yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko palembang sedap dengan asam jawa ala rumah kami, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cuko palembang sedap dengan asam jawa ala rumah kami yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cuko palembang sedap dengan asam jawa ala rumah kami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Cuko Palembang Sedap Dengan Asam Jawa Ala Rumah Kami menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cuko Palembang Sedap Dengan Asam Jawa Ala Rumah Kami:
  1. Sediakan 1 kg gula batok atau gula aren (kami pakai gula batok linggau)
  2. Siapkan 200 gram bawang putih yang sudah dikupas
  3. Sediakan 1 jumput besar asam jawa
  4. Sediakan 150 gram cabe rawit, tergantung selera
  5. Ambil 10 buah cabe merah (optional)
  6. Ambil 2 SDM garam halus (sekitar 30 gram)
  7. Siapkan 1500 ml air minum bersih
Langkah-langkah untuk memasak Cuko Palembang Sedap Dengan Asam Jawa Ala Rumah Kami:
  1. Siapkan bahan
  2. Cuci bersih bawang putih,cabe rawit lalu haluskan. Karena trik ini cabe dan bawang putih tidak didihkan lama dalam cuko maka harus bersih ya moms. Saya seduh dulu dengan air panas sebelum diblender
  3. Asam jawa diremas-remas dengan segelas air lalu buang ampasnya. Supaya hiegyenis rebus dengan api kecil sampai mendidih lalu dinginkan dan sisihkan
  4. Tambahkan garam halus dan air asam jawa ke dalam mangkuk berisi bumbu cabai dan bawang putih yang sudah dihaluskan lalu aduk rata. Simpan di refgrigerator boleh, di suhu ruang boleh, minimal 30 menit.
  5. Rebus gula batok yang sudah disisir dengan pisau, dengan air sekitar 1500 ml sampai mendidih dan gula larut semua. Lalu saring
  6. Didihkan lagi larutan gula, matikan kompor langsung masukkan bumbu yang sudah agak terfementasi tadi. Aduk rata. Koreksi rasa sebaiknya setelah agak dingin. Karena ketika panas rasanya belum ngeblend. Biasanya sih takaran ini sudah pas. Bila kurang pas, maka penambahan gula, garam atau apapun larutkan di panci kecil, baru ditambahkan ke panci cuko
  7. Setelah dingin masukkan dalam botol. Lalu tinggal cocol/hirup dengan pempek atau disimpan dalam refrigerator. Cuko siap.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cuko Palembang Sedap Dengan Asam Jawa Ala Rumah Kami yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!