Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sambel Goreng Ati Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sambel Goreng Ati Sapi:

1. Gunakan 1/4 Hati Sapi
2. Persiapkan 2 buah wortel
3. Siapkan 2 buah kentang (besar)
4. Sediakan Pete besar (optional)
5. Siapkan Santan kara
6. Persiapkan Daun salam
7. Ambil Daun jeruk
8. Gunakan Laos geprek
9. Siapkan bumbu halus
10. Sediakan Bawang putih
11. Sediakan Bawang merah
12. Siapkan Kemiri
13. Siapkan Garam
14. Gunakan Gula
15. Ambil Totole
16. Ambil Cabe merah besar (buang bijinya)
17. Gunakan optional Cabe rawit
18. Persiapkan bumbu rebusan
19. Siapkan Daun salam
20. Siapkan Daun jeruk
21. Gunakan Sereh

Instruksi untuk memasak Sambel Goreng Ati Sapi:

1. Rebus ati dengan daun salam + daun jeruk + sereh sampai matang
2. Setelah matang iris sesuai selera
3. Haluskan bumbu halus
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang, wortel, dan ati. Beri bumbu lainnya. tunggu hingga airnya berkurang. Koreksi rasa
5. Selesai. Siap dihidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!