Sedang mencari inspirasi resep pempek dos ny liem (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos ny liem (tanpa ikan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos ny liem (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek dos ny liem (tanpa ikan) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos ny liem (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Pempek dos Ny Liem (tanpa ikan) menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Pempek dos Ny Liem (tanpa ikan):

1. Sediakan Bahan biang :
2. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
3. Gunakan 2 sdt garam
4. Persiapkan 1 sdt penyedap jamur
5. Ambil 125 tepung protein sedang
6. Gunakan 250 ml air
7. Gunakan Bahan pempek :
8. Siapkan 2 butir telur
9. Gunakan 200 gr tepung tapioka
10. Ambil Bahan isian :
11. Gunakan 1 butir telur
12. Ambil 1/4 sdt garam
13. Siapkan Kuah cuko :
14. Sediakan 500 ml air
15. Ambil 200 gr gula aren (cari yg hitam pekat)
16. Persiapkan 20 gr asam jawa
17. Gunakan Bumbu halus kuah cuko :
18. Siapkan 4 siung bawang putih
19. Sediakan 5 bj cabe merah keriting (me : 2 cabe merah besar)
20. Persiapkan 2 bj cabe rawit (me : 5 bj)
21. Sediakan 1 sdm ebi (rendam air panas)
22. Ambil 1 sdt garam
23. Gunakan Pelengkap :
24. Gunakan Mie kuning rebus
25. Ambil Potongan mentimun

Langkah-langkah untuk buat Pempek dos Ny Liem (tanpa ikan):

1. Didihkan air masuk kan bawang putih halus,garam dan penyedap jamur aduk rata.Setelah itu masuk kan tepung terigu aduk hingga kalis.Angkat pindahkan ke wadah biarkan dingin.
2. Setelah dingin masuk kan telur aduk rata sebaiknya memakai mixer.Lalu masuk kan tapioka aduk hingga tercampur rata dan kalis.
3. Ambil adonan kira2 seukuran bola pingpong,buat cekungan dalam lalu isi dengan telur 1/4 sdt sd 1/2 sdt rekatkan pinggirnya.Untuk sisa nya saya bentuk silinder dan bulat.Didihkan air masuk kan adonan pempek biarkan sampai mengapung.Angkat dan tiriskan lalu goreng dengan api sedang agar tidak meletus.
4. Sambil menunggu di goreng,buat kuah cuko nya.Haluskan bumbu masuk kan ke dalam air,tambahkan gula merah dan asam jawa masak sampai mendidih.Angkat dan saring,sisihkan.
5. Penyajian potong2 pempek tambahkan mentimun dan mie kuning lalu siram dengan kuah cuko 🤤
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek dos Ny Liem (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!