Lagi mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tanpa ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Pempek Dos Wortel dan masakan sehari-hari lainnya. Resep pempek tanpa ikan pertama adalah pempek dos. Dengan memanfaatkan tepung sagu sebagai bahan utama, Anda juga dapat memanfaatkan abon sapi sebagai bahan isinya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek tanpa ikan menggunakan 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek tanpa ikan:

1. Sediakan 150 gram terigu
2. Sediakan 300 gram tepung tapioka(aci)
3. Persiapkan 3 siung bawang putih(haluskan)
4. Sediakan 1 sendok teh garam
5. Ambil 1 sendok teh penyedap
6. Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
7. Siapkan 1 sendok teh gula
8. Sediakan 2 gelas air berukuran panjang
9. Persiapkan 1 sendok minyak goreng
10. Sediakan 1 butir telur
11. Ambil Bahan cuko
12. Ambil 3 gelas air
13. Gunakan 5 sacset asem jawa (larutkan dgn air)
14. Siapkan 1 bulat besar gula merah/kawung(sesuai selera)
15. Persiapkan 2 sendok teh gula putih
16. Gunakan 1 sendok garam
17. Persiapkan 3 siung baput (haluskan)
18. Sediakan 4 biji cabai keriting merah (haluskan)
19. Ambil 4 biji rawit domba (sesuai selera) haluskan

Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir. Kamu bisa mencoba cara membuat pempek tanpa ikan berikut ini dengan menyiapkan Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan. Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya!

Step by step untuk memasak Pempek tanpa ikan:

1. Masukan tepung terigu k dalam wok pan (penggorengan)
2. Masukan garam, gula, bawang putih, lada
3. Tambahkan air 1/2 dulu (1 gelas)
4. Aduk rata, masukan 1 sendok minyak aduk kembali
5. Sudah merata, nyalakan kompor, aduk aduk sampai mengental masukan 1/2 air sisa tadi (1 gelas) aduk kembali sampai air bercampur dgn adonan sampai adonan kental tapi tidak terlalu lengket
6. Pindahkan dan simpan sampai dingin
7. Masukan 1 telor k dalam adonan aduk sampai rata
8. Masukan tepung aci, sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur dan bisa d bentuk kalo masih lengket terus tambahkan tepung aci ya moms
9. Bentuk sesuai selera (bisa d bentuk kapal selam isiannya telor yg sudah d kocok)
10. Sudah beres di bentuk, siapkan panci beri air sampai mendidih, masukan pempek yg baru di bentuk, diamkan sampai mengambang (yg berisi telor aga lama gapapa supaya matang)
11. Goreng pempek menggunakan api dingin supaya tdk meletup selesai pempek beres siap d santap.
12. Cuko: campurkan semua bahan menggunakan air mendidih bila mau kental dan warnanya pekat tambahkan gula merah, cicip rasa jgn lupa ya moms saring cuko supaya tdk ada kulit cabai atau biji dari asam
13. Jadi deh pempek yg sudah di rebus bisa d stock masukan k dalam wadah tertutup siap d masak kapanpun masuk ke dalam frizer ya
14. Selesai dan siap dihidangkan!

Pempek DOS - Pempek Tanpa Ikan - Pempek Ebi. BekasiMuthia House. pempek dos tanpa ikan. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!