Sedang mencari inspirasi resep geprek telor crispy (anak kost) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal geprek telor crispy (anak kost) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari geprek telor crispy (anak kost), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan geprek telor crispy (anak kost) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat geprek telor crispy (anak kost) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Geprek Telor Crispy (Anak Kost) menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Geprek Telor Crispy (Anak Kost):

1. Sediakan 1 butir telor
2. Siapkan secukupnya garam
3. Persiapkan sukupnya penyedap rasa
4. Sediakan daun bawang (selera)
5. Ambil secukupnya minyak goreng/margarin
6. Persiapkan tepung (selera,kalau saya pakai tepung ayam krispy dari Kobe)
7. Gunakan 1 siung bawah putih
8. Gunakan 10 biji cabai merah rawit/kombinasi

Step by step untuk membuat Geprek Telor Crispy (Anak Kost):

1. Seperti buat telor dadar, pertama kali kocok telor dibumbui dengan garam, penyedap rasa, dan daun bawang yang sudah di iris tipis2
2. Leleh kan mentega/pakai minyak biasa 1-2 sendok makan, tunggu minyak sedikit panas, kemudian masukan telor kocoknya.
3. Setelah telor dadar matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Siapkan tepung kobe, buat dua tempat, satu kering dan satu yang diberi air (jangan terlalu encer).
4. Panaskan minyak. Sembari menunggu panas, potong telor dadar menjadi beberapa bagian (kalau saya jadi 3 bagian). Masukkan potongan telor dadar satu persatu kedalam tepung cair kemudian gulirkan ditepung yang kering (ulangi dua kali).
5. Goreng lagi telornya hingga warnanya keemasan. Lalu tiriskan.
6. Buat sambalnya, siapkan cobek, ulek bawang putih, cabai, garam. (Cabai seseuai selera mau level berapa dan boleh kombinasi cabai besar/keriting/cabai ijo).
7. Setelah itu geprek telor dadar diatas cobek, pindahkan dinasi yang hangat.
8. Karena saya suka dengan sayuran, jadi saya memakai sayur (saat itu adanya bayam, boleh lainnya sperti kubis, kangkung, kemangi, timun, sawi, dll). Cukup direbus sayur bayamnya, angkat dan tiriskan, siap di hidangkan dengan geprek telor.
9. Geprek telor crispy siap dihidangkan. Lebih nikmat dengan nasi panas. Jika suka dengan bawang goreng bisa di taburkan diatas nasi dan atau eby goreng.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Geprek Telor Crispy (Anak Kost) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!