Lagi mencari inspirasi resep tumis usus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis usus ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis usus ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis usus ayam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis usus ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tumis Usus Ayam memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Usus Ayam:

1. Gunakan 250 gr usus ayam
2. Ambil 5 buah cabe kriting (diiris)
3. Persiapkan 1 batang serai
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
6. Ambil Sedikit air
7. Persiapkan Bumbu halus :
8. Persiapkan 2 siung bawang putih
9. Persiapkan 4 siung bawang merah
10. Ambil 1 ruas kunyit
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Persiapkan 5 buah cabe rawit

Instruksi untuk buat Tumis Usus Ayam:

1. Cuci bersih usus ayam, lalu rebus selama +- 5 menit dengan daun salam dan sejumput garam. Lalu angkat dan tiriskan
2. Goreng usus sampai matang, lalu tiriskan. (Tips: Jangan terlalu lama menggoreng agar ga alot)
3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan irisan cabe dan serai. Oseng2 sebentar lalu tambah sedikit air
4. Masukkan usus yg sudah digoreng tadi
5. Lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk
6. Masak sampai air menyusut
7. Koreksi rasa, sudah pas? Sajikaaaan deh
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis usus ayam yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!