Kamu sedang mencari ide resep tumis usus ayam kampung + tahu pedas warna warni yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis usus ayam kampung + tahu pedas warna warni yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis usus ayam kampung + tahu pedas warna warni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis usus ayam kampung + tahu pedas warna warni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis usus ayam kampung + tahu pedas warna warni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Usus Ayam Kampung + Tahu Pedas Warna Warni menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Usus Ayam Kampung + Tahu Pedas Warna Warni:

1. Persiapkan 1/2 Kg Usus Ayam Kampung (ayam negeri jg boleh)
2. Gunakan 5 Buah Tahu Cokelat (boleh lebih)
3. Sediakan 5 Siung Bawang Merah (iris)
4. Ambil 3 Siung Bawang Putih (iris)
5. Gunakan 1 Siung Bawang Putih (geprek)
6. Siapkan 7 Buah Cabe Hijau Besar (iris bulat)
7. Ambil 10 Buah Cabe Rawit Merah (iris bulat)
8. Gunakan 2 cm Lengkuas (geprek)
9. Gunakan 1 cm Jahe (geprek)
10. Persiapkan 5 Lembar Daun Jeruk
11. Ambil 2 Lembar Daun Salam
12. Siapkan 1 sdm Saus Tiram
13. Gunakan Secukupnya Kecap Manis
14. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Lada dan Kaldu Bubuk (sya totole)

Cara membuat Tumis Usus Ayam Kampung + Tahu Pedas Warna Warni:

1. Cuci bersih usus lalu rebus dg bawang putih yg sudah digeprek, 2 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk (untuk menghindari bau dan rasa amis ketika ditumis). Rebus hingga usus empuk, jika terlihat ait berwarna hitam dibagian atas, maka ambil dg sendok lalu buang. Jika sudah empuk buang airnya, sisihkan lalu potong2 sesuai selera.
2. Cuci bersih Tahu lalu potong2 sesuai selera
3. Tumis kedua irisan bawang, lengkuas dan jahe dg 2 lembar daun jeruk hingga harum, masukan kedua jenis cabe
4. Masukan usus yg sudah dipotong td, aduk2
5. Beri sedikit air, tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis
6. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan potongan tahu.
7. Tutup wajan kurleb 2 menit agar tingkat kematangannya merata
8. Jika semua sudah matang maka tumis usus siap dihidangkan :) (yg punya sya ini ada tambahan paru ayamnya ya hehe)
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis usus ayam kampung + tahu pedas warna warni yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!