Sedang mencari ide resep burgo palembang yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal burgo palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burgo palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan burgo palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Burgo ikan gabus enak lainnya. Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah burgo palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Burgo palembang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Burgo palembang:

1. Gunakan 250 g tepung beras
2. Siapkan 50 g tepung sagu
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Siapkan 800 ml air
5. Sediakan Minyak sayur secukupnya untuk oles loyang
6. Ambil Bahan kuah
7. Gunakan 750 ml santan sedang
8. Persiapkan 1 batang sereh geprek
9. Siapkan 3 lmbr daun salam
10. Sediakan 3 cm lengkuas geprek
11. Gunakan 100 gr ikan gabus rebus suir2 halus(boleh ganti 50gr ebi)
12. Ambil Bumbu halus
13. Gunakan 8 siung bawang merah
14. Siapkan 6 siung bawang putih
15. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
16. Siapkan 2 bh kemiri
17. Gunakan 1 sdm garam
18. Ambil 1 sdt gula pasir
19. Gunakan 1/4 lada
20. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur

Resep Burgo dan Lakso Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pada prinsip dasarnya, Lakso bumbunya sama dengan bumbu Burgo perbedaannya adalah proses pembuatan Burgo dan Lakso. Resep masakan burgo asli enak merupakan makanan khas dari palembang sumatera selatan. Burgo adalah makanan khas dari Palembang Dan pempek juga makanan dari Palembang.

Langkah-langkah untuk buat Burgo palembang:

1. Bahan burgo: campur tepung beras,sagu,garam beri air sedikit2 aduk rata lalu saring
2. Panaskan kukusan olesi loyang dengan minyak sayur tuang adonan kurlang lebih 2 sendok sayur(tipis2 saya) kukus kurleb 2 menit angkat dan gulung burgo dg bantuan spatula lakukan sampai adonan habis siaihkan
3. Kuah: tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan ikan/ebi lalu masukkan santan, garam,gula, lada, dan kaldu bubuk aduk santan agar tidak pecah masak hingga mendidih
4. Potong-potong burgo sajikan dipiring siram dg kuah beri topping bawang goreng kalo suka pedas bisa pake sambal merah atau sambal rawit
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Burgo merupakan makanan yang berasal dari tepung beras yang disajikan dengan kuah Ikan gabus yang di. Maklum burgo memang tak sepopuler makanan Palembang lainnya seperti pempek atau tekwan. Untuk kuahnya burgo ini memakai kuah kaldu ikan dengan irisan daging ikan kecil-kecil. infopalembang.id. website informasi kota palembang. Burgo merupakan makanan khas Palembang yang berbahan dasar tepung beras dan tepung kanji. Burgo akan terasa lebih nikmat dimakan jika dalam keadaan hangat, sehingga warung-warung biasanya menjajakan makanan ini dengan kompor untuk menghangatkannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan burgo palembang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!