Sedang mencari inspirasi resep sate pempek dos sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate pempek dos sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate pempek dos sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate pempek dos sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate pempek dos sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Pempek Dos Sosis menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Pempek Dos Sosis:

1. Persiapkan ⏩Bahan pempek dos :
2. Sediakan 150 g terigu
3. Ambil 3 siung bawang putih, dihaluskan
4. Persiapkan 1 sdt garam
5. Siapkan 1 sdt gula
6. Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
7. Siapkan 250 ml air mendidih
8. Ambil 250 g sagu tani/tapioka
9. Gunakan 1 butir telur
10. Sediakan ⏩Bahan isian pempek :
11. Siapkan 1 pack sosis ayam isi 12 (lihat caption merknya)
12. Persiapkan ⏩Pelengkap :
13. Gunakan 24 buah lidi tusukan
14. Persiapkan Saus /mayonaise
15. Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng

Step by step untuk memasak Sate Pempek Dos Sosis:

1. Siapkan bahan
2. Di dalam baskom, aduk rata terigu, bawang putih, garam, gula dan kaldu bubuk. Sisihkan. Didihkan air, lalu tuang kedlm baskom berisi terigu tsb. Aduk rata dg spatula. Biarkan agak dingin.
3. Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata dg adonan terigu. Tambahkan telur, aduk rata kembali hingga jadi adonan yg kalis.
4. Bagi adonan pempek jadi 24 bulatan. Sisihkan. Potong tiap sosis jadi 2. Sisihkan
5. Ambil 1 bulatan adonan pempek, pipihkan dan beri isian 1 potong sosis. Bentuk kembali adonan menjadi lonjong. Buat beberapa buah dulu dan letakkan dlm nampan yg ditaburi tapioka spy tdk lengket. Sisihkan.
6. Didihkan air dalam wajan, dan tambahkan 1 sdm minyak. Rebus pempek yg sdh dibentuk tadi, hingga mengembang dan mengapung (rebus sekitar 5 menitan agar matang bagian dalamnya). Tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
7. Setelah agak dingin. Potong tiap 1 buah pempek jadi 4 potong, lalu susun dlm lidi tusukan. Lakukan smpe habis. Selanjutnya digoreng sebentar, sblm disajikan. (Jika sate pempek belum mau digoreng, bisa disimpan dlm box tertutup dlm kulkas)
8. Jika mau disajikan, goreng dalam minyak panas sampai kedua sisinya berkulit. Tiriskan.
9. Sajikan dg siraman saus. Jajanan ala rumahan siap dinikmati.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Pempek Dos Sosis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!