Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

1. Persiapkan 2 buah Kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang (saya suka yg sampe garing)
2. Ambil 5 pasang Ati Ampela
3. Ambil 1 siung Bawang Putih
4. Siapkan Secukupnya Garam
5. Ambil Secukupnya Merica
6. Gunakan 1/2 sdm Gula Merah, disisir
7. Ambil 1 sdt Kecap Manis
8. Sediakan Minyak untuk menumis
9. Persiapkan Bumbu Halus
10. Siapkan 4 siung Bawang Putih
11. Ambil 8 siung Bawang Merah
12. Ambil 10 buah Cabe Merah Keriting
13. Gunakan 5 buah Cabe Merah Besar

Step by step untuk memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

1. Ungkep Ati Ampela dengan bumbu bawang putih, garam dan merica. Lalu goreng sebentar, jangan terlalu kering.
2. Masak bumbu halus hingga tanek, jika bumbu belum tanek bisa tambahkan sedikit air.
3. Tambahkan kecap, gula merah, dan garam sesuai selera.
4. Masukkan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng tadi. Kemudian aduk rata hingga bumbu merata.
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat ❤️
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!