Lagi mencari inspirasi resep pempek dos telor kecil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos telor kecil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos telor kecil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos telor kecil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos telor kecil yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Pempek Dos Telor Kecil menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Dos Telor Kecil:

1. Ambil Bahan 1
2. Gunakan 250 gr tepung terigu
3. Ambil 50 gr tepung maizena
4. Siapkan 3 siung bawang putih ulek
5. Siapkan 1 sdm garam
6. Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
7. Sediakan 400 ml air
8. Persiapkan Bahan 2
9. Siapkan 1 butir telur
10. Siapkan 2 sdm minyak sayur
11. Sediakan 150 gr tepung tapioka
12. Persiapkan Bahan isian
13. Persiapkan 3 buah telur kocok lepas

Langkah-langkah untuk buat Pempek Dos Telor Kecil:

1. Campur dalam 1 wadah tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu.
2. Masak air dg bawang putih sampai mendidih. Masukan campuran terigu. Aduk hingga kalis. Matikan kompor. Diamkan hingga dingin.
3. Jika adonan sudah dingin, masukan minyak sayur aduk hingga menyatu, lalu telur aduk lagi hingga menyatu
4. Baru beri tepung tapioka sedikit demi sedikit.
5. Timbang adonan masing2 seberat 4 gr, lalu buat menjadi bulatan. Bentuk menjadi seperti corong
6. Isi dengan telur lalu rekatkan kedua sisinya rebus sampai matang. Tiriskan. Lalu goreng bisa disajikan. Sajikan dengan cuko.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos telor kecil yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!