Resep 13. Pempek - pempek tanpa ikan Anti Gagal

Resep 13. Pempek - pempek tanpa ikan Anti Gagal

  • Dapur Mama Alpha
  • Dapur Mama Alpha
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep 13. pempek - pempek tanpa ikan yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 13. pempek - pempek tanpa ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 13. pempek - pempek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 13. pempek - pempek tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kos yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 13. pempek - pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan 13. Pempek - pempek tanpa ikan memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan 13. Pempek - pempek tanpa ikan:
  1. Ambil Bahan Biang :
  2. Gunakan 400 ml air
  3. Persiapkan 200 gram terigu
  4. Sediakan 15 gram Garam
  5. Gunakan 7.5 gram gula
  6. Ambil Bahan Adonan :
  7. Siapkan 3 butir Telur (dikocok terlebih dahulu)
  8. Sediakan 5 buah bawang putih
  9. Gunakan 400 gram tepung tapioka (saya pakai sagu tani)
  10. Sediakan Bahan Isi :
  11. Gunakan 2 butir Telur (dikocok dan diberi garam sedikit)
  12. Sediakan Cuko :
  13. Persiapkan 1 liter Air
  14. Gunakan 800 gram Gula aren / Gula merah
  15. Persiapkan 100 gram Cabe (Haluskan)
  16. Siapkan 8 buah Bawang Putih (Haluskan)
  17. Gunakan 50 gram Asam Jawa (Tanpa Kulit)

Pempek DOS - Pempek Tanpa Ikan - Pempek Ebi. Pempek Palembang - Pempek Dos tanpa ikan cuko hitam. RESEP PEMPEK TANPA IKAN Pempek Dos ekonomis enak RESEP PEMPEK DOS │ Pempek tanpa ikan + resep kuah cuko.

Step by step untuk buat 13. Pempek - pempek tanpa ikan:
  1. Biang : masukkan terigu, air, garam dan gula kedalam panci. Nyalakan api, masak sambil diaduk2 sampai menggumpal seperti bubur (hati2 gosong). Matikan Api. Tunggu sampai hangat. Lalu pindahkan biang yg sudah hangat ke dalam baskom.
  2. Dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok. Aduk rata pakai sendok kayu.
  3. Lalu masukkan sagu sedikitdemi sedikit. Aduk rata.
  4. Untuk pempek lenjer : Balur tangan dan talenan dg sagu, ambil sedikit adonan bentuk silinder.
  5. Untuk pempek kapal selam: Balur tangan dengan tepung tapioka ambil sedikit adonan Bentuk cekung lalu lubangi. Dan isi dengan telur. Lalu tutup sampai tidak ada celah.
  6. Rebus pempek dalam air mendidih sampai matang.
  7. Setelah matang tiriskan. Lalu goreng dengan api sedang.
  8. Cuko: didihkan gula dan asam jawa sampai gula larut, saring. Haluskan bawang putih dan cabe, masukkan ke dalam kuah lalu masak sampai mendidih tambahkan garam. Siap di gunakan untuk kuah pempek.
  9. Sajikan pempek bersama cuko
  10. Selamat mencoba. Dan semoga resep ini bunda" suka ya. ❤❤
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Masak ikan seperti ini, anak - anak ribut rebutan makan.! Hampir semua orang tahu kalau pempek itu makanan khas dari Palembang. Kemarin pengen makan pempek homemade, tapi lagi ngga punya ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 13. Pempek - pempek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!