Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang hati ampela ayam yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati ampela ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Masukkan Ati dan Ampela ayam, aduk sebentar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang hati ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang hati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sambel goreng kentang hati ampela ayam memakai 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng kentang hati ampela ayam:

1. Siapkan 1/2 kg Kentang
2. Gunakan 5 pasang hati dan ampela ayam
3. Sediakan 10 buah cabe merah kriting
4. Siapkan 8 siung bawang merah
5. Gunakan 5 siung bawah putih uk besar
6. Persiapkan 2 buah kemiri
7. Siapkan Sedikit terasi
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
9. Gunakan 2 lembar daun salam
10. Siapkan 1 buah jeruk limau
11. Gunakan Minyak goreng
12. Ambil 25 ml air putih

Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Petai Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal goreng kentang enak ini bisa dimasak kering atau dimasak pedas sesuai selera untuk hati ayam bisa diganti hati sapi, bagi yang suka sama petai (baca : Pete) paling.

Cara memasak Sambel goreng kentang hati ampela ayam:

1. Potong dadu kentang, cuci, lalu goreng sampai dirasa sudah matang
2. Cuci hati dan ampela lalu marinasi dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam (bisa menggunakan ketumbar dan kunyit yang dihaluskan sendiri)
3. Goreng hati dan ampela yang sudah dimarinasi, (menggoreng jangan terlalu kering karna bisa bikin ampelanya keras)
4. Setelah matang lalu potong2 uk sedang atau kecil sesuai selera.
5. Pembuatan bumbu sambel goreng * Haluskan cabai merah (kasar saja)
6. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
7. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan.
8. Jika sudah wangi lalu masukan cabai yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit air
9. Masukan daun jeruk dan daun salam lalu tambahkan sedikit terasi dan sedikit perasan jeruk limau
10. Aduk2 aduk lalu masukan kentang dan hati ampela ayam, aduk lagi sampai bumbu meresap lalu matikan api.
11. Selesai ❤️❤️ semoga bermanfaat 🙏
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pedes Enak Rasanya. Selanjutnya masukan kentang dan hati ampela, aduk sampai rata, lalu tuangkan santan dan masak hingga mendidih, masukan juga garam, gula merah serta air asam, tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap dan air menjadi kental. Setelah itu sambal goreng kentang dangan ati dan pete. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang hati ampela ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!