Lagi mencari inspirasi resep telur geprek crispy yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur geprek crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur geprek crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur geprek crispy yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Telur Geprek Crispy memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Telur Geprek Crispy:
- Siapkan 4 Butir Telur Ayam
- Persiapkan 1 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 2 Bks Tepung Bumbu Instan (me : Kobe)
- Siapkan Secukupnya Air (disarankan air es)
- Persiapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Persiapkan Bahan Sambal
- Gunakan 5 Buah Cabai Rawit
- Persiapkan 7 Buah Cabai Merah
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Sdm Gula Merah
- Ambil Secukupnya Garam dan Gula Pasir
Cara membuat Telur Geprek Crispy:
- Kocok telur hingga tercampur rata bersama lada, garam dan kaldu bubuk. Panaskan wajan lalu beri sedikit minyak, buat telur menjadi dadar.
- Potong telur dadar menjadi beberapa bagian sesuai selera. Lalu bagi tepung bumbu menjadi dua bagian, satu untuk celup cukup tambahkan tepung bumbu dengan air es dan yang sebagian untuk bahan baluran.
- Masukkan potongan telur dadar ke dalam adonan basah/tepung celup lalu balurkan dengan tepung kering. Kemudian goreng ke dalam minyak panas hingga matang berwarna keemasan.
- Untuk sambalnya goreng semua bahan bumbu-bumbu sambal hingga layu. Kemudian Uleg. Tambahkan gula merah, garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata.
- Sajikan Telur Geprek Crispy dengan sambal yang telah diuleg tambahkan dengan sayuran segar sesuai selera.
- So simple but taste so delicious. Selamat mencoba. 🥰
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Geprek Crispy yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati