Sedang mencari ide resep tumis usus / pepes usus ayam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis usus / pepes usus ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis usus / pepes usus ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis usus / pepes usus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis usus / pepes usus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Usus / Pepes Usus Ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Usus / Pepes Usus Ayam:

1. Gunakan 1/2 kg usus ayam
2. Persiapkan secukupnya daun bawang
3. Persiapkan 2 lembar daun salam
4. Sediakan 1 batang sereh
5. Sediakan bumbu halus :
6. Ambil 6 siung bawang merah
7. Ambil 5 siung bawang putih
8. Persiapkan 5 butir kemiri
9. Sediakan 3 ruas kunyit
10. Persiapkan 1 sdm ketumbar
11. Gunakan 30 biji cabe rawit
12. Ambil secukupnya garam dan vetsin

Instruksi untuk buat Tumis Usus / Pepes Usus Ayam:

1. Potong2 usus ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus, jija sudah matang sisihkan
2. Potong2 daun bawang, geprek sereh
3. Blender smua bumbu halus, tumis hingga matang.
4. Masukkan usus ayam aduk2 hingga merata, tambahkan daun bawang, sereh dan daun salam, beri garam dan vetsin secukupnya, cek rasa.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis usus / pepes usus ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati