Sedang mencari inspirasi resep donat mini praktis lembut menul tanpa kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat mini praktis lembut menul tanpa kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat mini praktis lembut menul tanpa kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat mini praktis lembut menul tanpa kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya. Mudah buatnya tapi agar hasil donatnya bisa menul, mulus dan cantiknya perlu banyak latihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat mini praktis lembut menul tanpa kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Donat mini praktis lembut menul tanpa kentang memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat mini praktis lembut menul tanpa kentang:

1. Siapkan 300 gr tepung Δ biru
2. Ambil 75 gr gula halus (saya gula pasir di blender)
3. Ambil Buat biang : 1 ½ sdt ragi + 2 sdt gula pasir + 30 ml air hangat
4. Gunakan 1/2 sdt bread improver (Bakerine plus)
5. Persiapkan 1 sdt BP
6. Siapkan 1/4 sdt vanili
7. Siapkan 2 sdm susu bubuk
8. Persiapkan 2 kuning telur (tambahkan 1 kuning telur @125 gr tepung)
9. Gunakan ± 120 ml air hangat (tuang sedikit2, jika sudah kalis, stop)
10. Gunakan 4 sdm mentega
11. Siapkan 1/4 sdt garam
12. Sediakan Topping
13. Sediakan Glaze coklat dcc
14. Sediakan Meises, keju, kacang

Dari yang berlubang, donat kampung atau donat kuno/donat jadul, donat mini, donat isi, donat kentang pakai kentang, donat tanpa kentang, donat Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan Cara membuat donat kentang ini tanpa ragi, tanpa proofing, dan tanpa oven. Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Sederhana, Hasil Empuk dan Mengembang Sempurna.

Cara memasak Donat mini praktis lembut menul tanpa kentang:

1. Buat biang terlebih dahulu, diamkan 10 menit. Jika biang berbusa dan mengembang ke atas artinya ragi aktif. Maaf ga pake step by step sambil jagain 2 kucing dirumah dan ngerjain ini sendirian, next time saya foto step by stepnya
2. Ayak tepung, gula halus, bread improver, susu bubuk, BP. Tuangkan vanili, biang, dan kuning telur, aduk rata.
3. Tambahkan air hangat sedikit2, jika sudah kalis stop menuangkan air (air tidak perlu semuanya di tuangkan, jika adonan kebanyakan cairan akan lengket dan lembek). Uleni manual (krn saya malas mengeluarkan mixer, hehe) hingga kalis 5-10 menit.
4. Setelah 5-10 menit, masukkan mentega dan garam. Uleni kembali 15-20 menit hingga kalis elastis (saat menguleni tidak perlu terllu ditekan nnti hasil donat akan keras dan kerja ragi nanti tidak maksimal untuk mengembangkan adonan, gunakan teknik mencuci baju).
5. Bulatkan dan diamkan adonan dalan wadah 30-40 menit ditutupi plastic wrap. Setelah itu adonan dikempeskan dg cara ditinju dan uleni lagi sebentar saja. Bagi adonan menjadi @20 gr. Bulatkan lalu rounding, taruh di loyang yang sudah ditaburi terigu dan dialasi baking paper yg sudh ditaburi terigu juga. Langsung di pipihkan menggunakan jari jika ingin donat bulat tanpa bolong. Diamkan 20 menit
6. Setelah 20 menit, tuangkan minyak agak banyak dalan wajan. Panaskan kompor dg api sedang cenderung kecil. Jika donatnya mau ada yg bolong tengahnya bisa dibolongi ya sebelum di goreng (pake spuit biar bentuknya cantik). Setelah minyak panas masukkan donat jangan terlalu banyak menggoreng donat dalam 1 kali masak karena donat akan mengembang dan cukup sekali balik agar donat muncul white ringnya.
7. Setelah matang, tunggu agak dingin. Beri topping. Jika hanya ingin taburan gula halus, dobat yang masih panas bisa langsung segera ditaburkan gula halus.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan tepung kalau perlu untuk tekstur adonan lebih lembut. Ide Usaha Terbaru Donat Siram Yang Lagi Viral. Wajib Dicoba, Nagasari Pandan Tanpa Daun Pisang Cocok Dijadikan Ide Jualan. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur tanpa kentang yang enak? Mari simak resep mudahnya dibawah ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat mini praktis lembut menul tanpa kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati