Lagi mencari ide resep pempek dos tahu yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek dos tahu yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos Tahu memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Pempek Dos Tahu:

1. Siapkan 125 gram tepung terigu
2. Persiapkan 80 gram sagu tani
3. Siapkan 3 kotak tahu ukuran kecil, potong kotak
4. Persiapkan 1 sdt garam halus
5. Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
6. Ambil 250 ml air
7. Sediakan Cuko, resep terlampir (lihat resep)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Dos Tahu:

1. Panaskan air sampai mendidih. Siapkan wadah masukkan tepung terigu bersama garam & kaldu jamur, aduk rata. Lalu siram dengan air panas yg baru mendidih, sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan centong kayu sampai air panas habis, diamkan hingga uap panas hilang.
2. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata & kalis atau bisa dibentuk.
3. Siapkan potongan tahu, ambil kira-kira 1 genggam adonan. Bulatkan lalu pipihkan. Beri isian tahu, rapatkan sambil sedikit sambil ditekan pinggirannya. Lakukan sampai adonan habis.
4. Setelah selesai membentuk, adonan siap digoreng sampai matang. Gunakan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa dibalik. Tiriskan.
5. Pempek Dos Tahu pun siap dinikmati dengan cocolan cuko pedas.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Tahu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!