Anda sedang mencari ide resep pempek dos tahu yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos tahu yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Pempek Dos tahu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos tahu:

1. Persiapkan 125 gram tepung terigu
2. Gunakan 75 gram tepung sagu
3. Ambil 1 sdt kaldu jamur
4. Persiapkan 1/2 sdm garam
5. Sediakan 250 ml air mendidih
6. Gunakan 2 buah tahu (potong dadu)
7. Gunakan Pelengkep
8. Ambil Cuko (lihat resep)

Instruksi untuk buat Pempek Dos tahu:

1. Campur tepung terigu,garam dan kaldu jamur,lalu tuang air mendidih sedik demi sedikit sambil di aduk mnggunakan centong kayu,hingga rata. Lalu diamkan hingga benar2 dingin
2. Setelah dingin masukkan tepung tapioka,aduk rata,uleni mnggunakan tangan hingga mnjadi adonan yg bisa di bentuk. Siapkan tahu yg sudah di potong2, ambil adonan (saya timbang dgn berat 35 gram) pipihkan lalu beri 1 potong tahu
3. Tutup adonan sambil di cubit pinggirnya,lakukan hingga adonan habis lalu goreng dlm minyak panas api sedang hingga matang
4. Angkat dan sajikan, nikmati bersama kuah cuko
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos tahu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!