Lagi mencari ide resep sambal goreng ati ampela kuah ala tintin rayner yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela kuah ala tintin rayner yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela kuah ala tintin rayner, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ampela kuah ala tintin rayner enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng ati ampela kuah ala tintin rayner sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Ampela Kuah ala Tintin Rayner menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Kuah ala Tintin Rayner:

1. Sediakan 10 buah ati (me 5 buah)
2. Persiapkan 10 buah Ampela (me 5 buah)
3. Siapkan 20 biji petai, potong potong (me 2 papan/26 biji)
4. Siapkan Telur puyuh sesuai selera (me tahu cina)
5. Ambil 1 sachet kara
6. Sediakan 400 ml air
7. Persiapkan 4 lembar daun salam
8. Sediakan Bumbu cemplung:
9. Gunakan 10 buah cabai merah keriting (iris serong)
10. Gunakan 5 buah cabai rawit merah utuh
11. Ambil 3 lembar daun salam
12. Ambil 3 lembar daun jeruk
13. Siapkan 1 batang serai
14. Persiapkan 3 cm lengkuas
15. Persiapkan 2 keping gula merah
16. Persiapkan 2 sdt kaldu bubuk
17. Persiapkan 1 sdt garam
18. Persiapkan 1 sdm gula pasir
19. Siapkan Bumbu halus:
20. Gunakan 6 buah bawang merah
21. Ambil 3 siung bawang putih
22. Sediakan 4 butir kemiri
23. Ambil 1 buah terasi
24. Ambil 9 buah cabai merah keriting

Instruksi untuk buat Sambal Goreng Ati Ampela Kuah ala Tintin Rayner:

1. Rebus ati ampela dengan daun salam hingga lunak. Tiriskan. Potong potong, sisihkan. Potong potong tahu cina menjadi kotak kecil lalu goreng.
2. Tumis irisan cabai merah,serai, lengkuas,daun salam. Disusul bumbu halus. Tumis hingga harum menggunakan api sedang,biar bumbu bisa merah.
3. Masukkan petai,ati ampela,dan tahu. Beri air,santan dan gula merah. Tambahkan semua sisa bumbu. Masak hingga meresap. Gunakan api kecil agar bumbu bisa merah dan berminyak.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Ampela Kuah ala Tintin Rayner yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati