Lagi mencari ide resep tumis usus ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis usus ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis usus ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis usus ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis usus ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Tumis Usus Ayam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Usus Ayam Pedas:

1. Sediakan 300 gram usus ayam
2. Sediakan 200 ml air matang
3. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
4. Persiapkan 2 lbr daun salam
5. Sediakan 3 sdm kecap (selera)
6. Sediakan 1/2 sdm garam (selera)
7. Siapkan 2 sdm gula (selera)
8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk jamur (optional)
9. Siapkan 🥄 Bahan Bumbu :
10. Sediakan 7 siung bawang merah
11. Persiapkan 4 siung bawang putih
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Gunakan 1 ruas kunir
14. Siapkan 3 lbr daun jeruk
15. Persiapkan 15 lombok merah kecil (selera)
16. Ambil 3 lombok merah besar (selera)

Instruksi untuk memasak Tumis Usus Ayam Pedas:

1. Cuci bersih usus dan tiriskan. Rebus selama 30 menit lalu tiriskan sampai benar² kering dan potong² dengan gunting
2. Haluskan bahan bumbu. Karna saya blender jadi saya kasih sedikit minyak goreng. Tumis sampai tanak/matang wangi bumbu bersamaan dengan lengkuas + daun salam
3. Lalu masukan usus, air dan bumbuin dengan kecap garam gula dan kaldu aduk rata. Masak sampai tingkat kekentalan kuah sesuai selera tes rasa lalu angkat
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Usus Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!